海月食堂といえば【担々麺】と言われる看板料理。 さまざまなメディアにも取り上げていただいた、当店自慢の担々麺をご家庭で楽しんでいただけるように真空パックになりました。 　　　　　　　　 強烈な胡麻の旨味、甘辛い肉味噌、自家製ごま辣油の辛味、濃厚なスープにモッチモチの全粒粉平麺が絡んでハマること間違いなし！ 是非お試しください。 ※麺の中の黒い粒は全粒粉です。安心してお召し上がりください。 ※商品には付け合わせの野菜などは含まれません。 ご注文を受けてからお作りしますので商品ご到着まで 1週間程お時間頂いております。 【お召し上がり方】　　 担々麺の美味しい作り方 ① 沸騰したお湯にスープを袋のまま入れ、弱火で2分30秒ほど温めて下さい。 （分離する恐れがありますので直接鍋などで加熱しないでください） ②沸騰したたっぷりのお湯に麺をほぐしながら入れ、2分30秒ほどゆでてください。 ③ゆであがった麺をざるにあげ、しっかり湯切りしてください。 ④麺を器に入れ温めたスープをかけ、肉味噌、カシューナッツをのせ、ゴマ辣油をかけて完成です。 ○お好みで、ねぎ、茹でたもやし、茹でたチンゲンサイ、パクチーをのせてお召し上がりください。 ○自家製ゴマ辣油は辛味が強いので、ご注意ください。残った辣油は餃子など、お好みの料理にお使いください。 【保存方法】 冷蔵庫で保存して下さい。 【原材料】 スープ：鶏がらスープ、ねり胡麻、辣油、醤油、ネギ油、穀物酢、 ネギ、生姜、ニンニク、干し椎茸（鹿児島県産）、/調味料（アミノ酸等） めん：小麦粉、全粒粉、食塩/かん水、グリシン、酒精、打粉(加工でんぷん) 肉味噌：豚肉、スープ、甜麺醤、醤油、砂糖、ごま油 自家製ごま辣油:（ごま油、サラダ油、米油、一味、八角、四川花椒） 　　　　　 【アレルギー物質】 小麦、ごま、大豆、豚肉、鶏肉、カシューナッツ 【内容量】 スープ：300g×2 めん： 120g×2 肉味噌： 30g×2 自家製ごま辣油：5g カシューナッツ： 2g×2 【賞味期限】製造日より一週間 【栄養成分】 (スープ、肉味噌、自家製ごま辣油、カシューナッツ含む) エネルギー 239 kcal/100g たんぱく質 8.4 g/100g 脂質 14.9 g/100g 炭水化物 17.9 g/100g 食塩相当量 1.3 g/100g ナトリウム 527 mg/100g 水分 56.9 g/100g 灰分 1.9 g/100g (めん) エネルギー 240 kcal/100g たんぱく質 9 g/100g 脂質 1.4 g/100g 炭水化物 54 g/100g ナトリウム 410 mg/100g