神戸ビーフ、神戸ポークをたっぷり使った本格麻婆豆腐の素です。 軽くトロミをつけてありますので、豆腐と一緒に鍋で煮込むだけで海月食堂の味に。 お好みでネギと付属の山椒ミックスをかけてお召し上がりください。 少し硬めの絹ごし豆腐300g～400gがおすすめです。 ※商品には豆腐は入っておりませんので、ご購入ください。 ※商品には薬味は入っておりません。 ※山椒ミックスは多めに入っております。調整してお使いください。 ご注文を受けてからお作りしますので商品ご到着まで1週間程お時間頂いております。 ※冷蔵便と通常便の商品をご購入の場合同梱させていただきます。 【お召し上がり方】 鍋に麻婆豆腐の素を開け入れ、一口大に切った豆腐を入れ、中火で約5分温めてください。お好みでネギと付属の山椒ミックスをかけてお召し上がりください。 【保存方法】 冷蔵庫で保存して下さい。 冷凍保存も可能です。 【原材料】 麻婆豆腐の素（鶏がらスープ、神戸ビーフ、神戸ポーク、甘酒、豆板醤、紹興酒、辣油、豆豉、醤油、ニンニクの芽、生姜、ニンニク、ごま油、片栗粉、/調味料（アミノ酸等）） 山椒ミックス（四川花椒、四川麻椒、仁淀川山椒（高知県産）） 【アレルギー物質】 小麦、ごま、大豆、鶏肉、豚肉 【内容量】250g 【賞味期限】製造日より冷蔵1週間。　冷凍1ヶ月。 【栄養成分】　 エネルギー 218 kcal/100g たんぱく質 6.1 g/100g 脂質 18.2 g/100g 炭水化物 7.5 g/100g 食塩相当量 1.9 g/100g ナトリウム 742 mg/100g 水分 66.0 g/100g 灰分 2.2 g/100g